たまに、甘い物が食べたくなることがあると思います。

そんな時のため、あんこを買ってくることがあります。

そうです、スーパーなどでたまに売っている、大量のあんこです。

でも、このあんこ、結構便利です。

あんことしてだけではなく、お湯に入れてお餅を入れれば、ぜんざいです。

ホットミルクに入れるのもおいしいです。

そんな、あんこですが、おすすめなのが、ホットケーキとの合体です。

しっとり感は違いますが、間違いなく「どら焼き」です。

最近、テレビでホットケーキにあんこをかけているお店があると紹介されていましたが、考え方としては、全く同じです。

友人には、あんなの買ってどうするの？

と、聞かれますが、アイスにのせても、ヨーグルトに入れても、美味しいので、1キロくらいあっても、全く苦ではありません。

抹茶とミルクの相性がいいのと同じで、あんこも結構洋の物との相性はいいのです。