麺好きです！こんにちは！

昔からちょっと気になっていたことを調べてみました！

結果が分かったのでご報告します！！

皆さんはそうめんとにゅうめん、ひやむぎ、ビーフンってどこがどう違うの？！

って思った事ないですか？

僕はありますー

そこで調べてみたんだけど、そうめんは小麦粉、ビーフンは米粉で出来てるみたい。

そしてにゅうめんはそうめんを暖かくして食べる時の名前で、ひやむぎはそうめんと同じなんだけど太さで名前が違うみたい。

そうめんよりちょっと太いとひやむぎ、さらに太くなるとうどんらしい！！

みんなも知らなかったでしょ？

僕はこれまで知らないでひやむぎとかにゅうめん食ってました！というかすべてそうめんだと思ってました。

ひやむぎがうどんより太いって事言われてちょっと初めてそういう観点で見てみたら

たしかにパスタみたいな太さだった！

だけどうどん以外だったらそうめんのあの太さが食べやすくて美味いと思うけどなー

で、太くて食べ応えのあるのが食べたかったらうどんでいいんじゃないかなーって思う

で中間の太さが食いたかったらパスタでいいと思うし、

ひやむぎの良さが分からない…

っていうかわざわざ名前を分けた意味もわからない！！

多分昔はそうめんとうどんだけだったんじゃないかなー

ちなみに、今日は僕、サンラータン麺を食べた。

純豆腐　スンドゥブチゲスープご飯

しめのラーメンをぐっと我慢した。

家に帰って、酔いがさめてきたら、お腹が空いてきた。ぱっと見たら、終電を逃して、今夜うちで寝泊りする後輩がぐしゃぐしゃガムを噛んでる。

なんか食べる？って聞いたら、はい、お腹が空いたっす。

こいつは、とっても熱い男で、学生時代は夕日に向かって走ろうって、ストイックなやつ。白黒つけたがる、曲がることの大嫌いなやつ。社会をでたら、お世辞の一言も言えずに、きっと苦労するんだろうなと心配していたが、やつは今もうティーネットジャパンで働いてる立派な技術者だ。

何か辛いもの食べたいっす。

可愛い後輩のために、僕の取って置きの「純豆腐　スンドゥブチゲ」を出した。これは調理する必要がない。具財に熱々のお湯を入れて、混ぜるだけで十分おいしい。そこは、寂しいと思ったら、生卵にねぎを入れれば、冷たいご飯をスープの中にぶち込んで、キムチを加えてから、上にゴマ油を２，３滴を垂らして、出来上がり。

純豆腐　スンドゥブチゲのスープごはんだ。

先輩、これちょーうまいっすね。さすがっす。

温まるな。辛すぎずに、ごはんの一粒一粒にちゃんと味がついていて、マジで美味しい。病み付きな味になるな。

パクパク食べてくれた後輩は本当においしそうに食べてくれていたな。昔の面影はまだ何処かに残ってるけど、今じゃ堂々たる社会人だな～僕はちょっと感無量。

また、ご飯食べに行こうな、後輩。

ヘルシーキューピー　大人の玄米雑炊ドリア

僕はスープ系が好きみたい。家にインスタントの食品を常に常備しているけど、その中、色んなスープ系なものがたくさんあって、これも美味しい。今は、インスタントのものは栄養面も味もちゃんとしたものが多く、ついつい試してみたくなる。

「ヘルシーキューピー　大人の玄米雑炊」のたはこ味、これは国産玄米を使用されてるので、安心。

お湯を注ぐだけで食べられるので、小腹が空いたときや二日酔いにとっても良い商品。まぁ、僕はもうちょっと食べたいと思ったときは、しゃけを焼いて、小さくしてから、白ご飯に乗せて、「ヘルシーキューピー　大人の玄米雑炊」をかける。もうちょっと味にインパクトが欲しいと思ったら、わさびを入れる。

こんぶとかつおの良い香りするだしに、乾燥たらこのつぶつぶが面白い。かき揚げを入れてもいいかもしれない。
春雨をいれても美味しい。

このスープ自体は、あっさりとしているから、とっても食べやすい。

また、「ヘルシーキューピー　大人の玄米雑炊」をいつもの作り方でお湯を注いでから、混ぜる。ただし、今回はたっぷりお湯を入れずに、玄米が湿る程度の量しか入れない。
白いご飯に小エビ、きのこ、しゃけを乗せてから、作った「ヘルシーキューピー　大人の玄米雑炊」をご飯を全部被せるようにかけてから、チーズを乗せる。
それから、オープンで１５分ぐらい焼いとく。
そう、これぞ、大人のヘルシードリアだ。これね、本当に美味しい。試さないと損する一品になる。

ミネストローネ缶のアレンジレシピ

僕はついに宝物を見つかりました。

「キャンベルスープ缶　ミネストローネ」

最初は野菜いっぱい入ってて便利だと思い、買ってみた。そのまま、加熱して食べたら、なにもしなくて十分美味しかったけど、だんだん欲が出てきて、はじめは冷凍ロールキャベツを入れて煮込んだら本格的なトマト風味のロールキャベツになった。

それから、ハンバーグ、手羽先なども色々と試してみたら、やはりおいしい。このミネストローネは本当に優しい味がして、使い勝てがいい。

何故か僕はポトフを食べたことがなかったので、自分で作ることにした。
フライパンにオリーブオイルを引いて、ソーセージを入れて、色が変ったら、ミネストローネに入れて、水を加えて、鍋に移す。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツをとにかくさぐと切って、さっと鍋に入れたら、煮込めばいい。途中で、焦げないように、ちゃんと火を気をつけないと。
最後は、しお、コショウで味をととのえば、完成です。

自分で言うのもなんだけど、男の豪快料理だけど、味はマジ繊細。パンと一緒に食べれば本当にたまりませんな。

ちなみに、僕は、これを使って、色々とアレンジ料理を作ってから、益々料理の楽しさを覚えて、今度はシーフードいっぱいのトマト煮でも作ってみよう。
これで、僕は野菜をちゃんと取れて、最近ちょっと痩せてきたんだ。うれしいな！